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Geleia de Açaí
R$24,00O autentico sabor da Amazônia transformado em geleia. Elaborada com polpa natural de açaí.
Geleia de Amora
R$24,00Geleia de cor característica violeta escura, cremosa com sabor marcante da fruta. Elaborada com amoras graúdas e selecionadas, provenientes da região sul de Minas Gerais.
Geleia de Caju
R$24,00Geleia exótica, elaborada com caju proveniente do Rio Grande do Norte. A geleia de cor marrom claro possui pequenos pedaços de caju. De sabor suave e característico, é uma geleia rara e excepcional.
Geleia de Damasco
R$24,00Geleia de cor amarelada com leve acidez e sabor marcante do damasco. Elaborada com damasco seco importado da Turquia. Ideal para acompanhar queijos e como recheio de bolos.
Geleia de Framboesa
R$24,00- Elaborada com fruta selecionada, de produção própria, da variedade Polana, originária da Europa. De cor vermelho rubi e cremosa, tem parte das sementes removidas no processo de fabricação.
Geleia de Jabuticaba
R$24,00Geleia exótica elaborada com fruta da região. Incorpora as cascas da fruta, após processamento especial para tirar a adstringência natural da fruta.
Geleia de Laranja
R$24,00Elaborada com laranjas da variedade Navel, importadas da Espanha. Sabor intenso característicos das frutas cítricas do Mediterrâneo. Incorpora fatias da casca.
Geleia de Maçã com Canela
R$24,00Geleia de aroma e sabor marcantes, elaborada com maçã Fuji como base e completada com Canela da China em pó. Seu sabor lembra o famoso Apfel Strudel, ou strudel de maçã, da Europa central.
Geleia de Maçã com Gengibre
R$24,00Geleia de aroma e sabor marcantes, elaborada com maçã Fuji como ingrediente principal com suco natural de gengibre. O gengibre se faz presente aromatizando intensamente a geleia, com sabor marcante e bem equilibrado.
Geleia de Maracujá
R$24,00Geleia elaborada com a polpa da fruta, preservando as características de sabor e acidez naturais do maracujá.
Geleia de Mirtilo / Blueberry
R$24,00Geleia exótica, com mirtilos inteiros, e intenso sabor da fruta.
Geleia de Morango
R$24,00A geleia de morango se destaca entre as outras geleias de fruta Edelweiss, por suas características de cor e sabor. Ela é elaborada com uma técnica diferente que preserva os pedaços de morango na geleia sem desmanchar.
Geleia de Physalis
R$24,00Geleia exótica, feita com Physalis orgânico produzido na região sul de Minas Gerais.
Geleia de Pimenta
R$24,00Geleia culinária, de cor vermelha intensa e picância suave, que aparece na boca como retrogosto. O ardor da pimenta é sentido apenas como complemento de seu sabor.
Geleia de Pimenta Forte
R$24,00Geleia culinária, de cor vermelha intensa e picância intensa, sem ser agressiva, elaborada com pimenta Bhut Jolokia. Ideal para acompanhar queijos e carnes.