Torta Linzer

Torta Linzer INGREDIENTES MASSA 200g de manteiga 50g de açúcar 120g de farinha de amêndoas (pode moer as amêndoas em liquidificador ou processador) 300g de farinha de trigo 1colher de chá de fermento 2 ovos 1 pitada de sal Raspas de 1 limão 1 colher de chá de cravo em pó 2 colheres de chá

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Torta Sacher (Torta Imperial Austríaca)

Torta Sacher (Torta Imperial Austríaca) INGREDIENTES 140g de manteiga 150g de açúcar 180g de chocolate amargo em barra 8 gemas 140g de farinha de trigo 1 colher de chá de baunilha 1 colher de chá de fermento em pó 8 claras 30g de açúcar de confeiteiro 1 pitada de sal 250g de geleia de damasco

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Crepes com geleia de amora Edelweiss

Crepes com geleia de amora Edelweiss INGREDIENTES 3 xicaras de leite 1 xicara de maisena 1 xicara de farinha de trigo 4 ovos 3 colheres de sopa de manteiga derretida 4 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de essência de baunilha Raspas de limão, opcional Manteiga para o preparo dos crepes Geleia

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Salmão com geleia de maracujá Edelweiss

Salmão com geleia de maracujá Edelweiss INGREDIENTES 4 postas de salmão 2 dentes de alho amassados Suco de 1 limão (opcional) Sal e pimenta a gosto 3 colheres de sopa de geleia de maracujá Edelweiss Manteiga e azeite para fritar 1 tablete de caldo de legumes 1 colher de sobremesa de maisena MODO DE PREPARO

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