Massa:
½ ricota
½ pote de cream cheese
Sal e pimenta do reino
Noz moscada
2 gramas de gelatina sem sabor dissolvida em 1 colher de água e 15 segundos no microondas
Misture bem.
Recheio:
Geleia de Pimenta ou Geleia de Damasco Edelweiss
Cobertura:
Nozes, avelãs, uvas passas, pistache (tudo picado)
Montagem:
Monte na forma desejada: coloque a cobertura, metade da massa, o recheio e o restante da massa. Refrigerar por pelo menos 2 horas.
